Il fieno (l’erba tagliata e fatta essiccare al sole) può non di rado essere soggetto a prendere fuoco per autocombustione, ossia senza interventi esterni. Ciò può capitare perché, se il composto viene immagazzinato non perfettamente asciutto, al suo interno si verificano fenomeni di fermentazione. Questi fenomeni sono causati da microrganismi che in presenza di ossigeno provocano l’ossidazione delle sostanze organiche e generano abbastanza calore (arrivano a resistere a una temperatura di 75 gradi). Ciò innesca nuove reazioni e causa la combustione dei gas infiammabili che si sviluppano durante la fermentazione stessa.
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