I serpenti sono animali carnivori. Alcune specie sono dotate di
morso velenoso con il quale uccidono la preda prima di nutrirsene, oppure la
paralizzano; altre invece uccidono le prede soffocandole con le spire. Non
disponendo di un apparato masticatore, i serpenti ingoiano la preda senza
masticarla, ma disponendo di una mascella e di numerose articolazioni del
cranio estremamente flessibili possono aprire la bocca e ingoiarla intera anche
se di grandi dimensioni. Lo stomaco è
però sottoposto a un lavoro estremo che lo impegna anche per giorni, durante i
quali il rettile resta in uno stato di semi-incoscienza.
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