Il potassio è una sale minerale importante, indispensabile per una dieta anti-ipertensione, perché aiuta l’organismo a eliminare il sodio, che provoca un rialzo dei valori pressori. Il potassio è utile per l’attività del muscolo cardiaco, mantiene elastiche le pareti dei vasi arteriosi ed è consigliato agli ipertesi che seguono una cura farmacologia a base di diuretici: questi farmaci, infatti, tendono ad alterare l’equilibrio dei sali minerali presenti nell’organismo, mentre proprio il potassio mantiene tale equilibrio. Il fabbisogno quotidiano di potassio si aggira attorno ai 4 grammi e può bastare una spremuta d’arancia per coprirlo. Questo sale è reperibile anche in altri cibi, come lenticchie, fagioli, yogurt naturale, albicocche, banane, avocado, patate, radicchio, pomodori e meloni.
Alimenti ricchi di potassio
Alimenti ricchi di potassio
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